съставки:
- Червено зеле 1 глава
- Корен от целина 1 брой
- Майонеза 150 грама
- Сол 1 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарязваме на ситно и ситно зелето. За сол. Разбъркайте старателно, подправете леко, така че зелето да отдели сок. Изсипете вряла вода. Оставете да престои 10-15 минути, така че зелето да освободи горчивина. След това изцедете водата, а зелето изстискайте и охладете.
Стъпка 2 Обелете и настържете корен от целина.
Стъпка 3, Комбинирайте зелето със целина. Подправете с майонеза.
Приятен апетит!
