съставки:
- Бяло зеле 300 грама
- Целина 2 стръка
- Морков 1 брой
- Букет зелен лук
- Лимонов сок 1 супена лъжица. лъжица
- Зехтин 3 с.л. лъжици
- Микс от подправки за салати на вкус
- Букет магданоз
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Нарежете зелето на тънки ивици и разбъркайте с ръце, така че да пусне сока. Посолете зелето на вкус и го настържете леко с ръце.
Стъпка 2Нарежете целината на ивици.
Стъпка 3 Настържете морковите.
Стъпка 4 Нарязваме ситно лука.
Стъпка 5 Пригответе превръзка. Смесете лимонов сок, захар, щипка сол, смес от подправки за салати и зехтин.
Стъпка 6 Добавете целина, моркови и лук към зелето. Разбъркайте всичко добре, прехвърлете в купа за салата, залейте с приготвения дресинг и украсете с магданоз.
Приятен апетит!
