съставки:
- Бяло зеле 200 грама
- Червено зеле 200 грама
- Морков 1 брой
- Копър копър
- За зареждане с гориво:
- Майонеза 70 грама
- Заквасена сметана 70 грама
- Ябълков (или винен) оцет 1-2 с.л. лъжици
- Горчица 1-2 ч.л.
- Захар 1 ч.л.
- Сол, черен пипер на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1Нарязваме зеле възможно най-тънко.
Стъпка 2 Добре е да го намачкате с ръце и да го преместите в купа за салата.
Стъпка 3Добавете морковите, настърганите на едро ренде и ситно нарязания копър.
Стъпка 4 Пригответе дресинга: смесете майонеза, заквасена сметана, горчица, оцет, захар, сол, черен пипер. Разбъркайте добре.
Стъпка 5 Подправете дресинга за салата, много е желателно да го оставите да вари за няколко часа.
Стъпка 6 Салатата Cole Slow е перфектна за месо или риба, сочна е, хрупкава и здравословна.
Приятен апетит!
