съставки:
- 5 яйца
- Калмари 300 грама
- Раци пръчки 200 грама
- Червен хайвер 1 супена лъжица. лъжица
- Майонеза 200 грама
- Сол на вкус
- Светло зелени листа
Метод на готвене:
Стъпка 1 Гответе трупове на калмари. Потопете обелените калмари във вряща вода и гответе за 2-3 минути. След това извадете от водата, охладете под течаща вода. Нарежете на тънки ивици.
Стъпка 2 Подправете с майонеза.
Стъпка 3 Нарежете раковите пръчици на малки ивици.
Стъпка 4 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка и нарежете на малки парченца. Добавете към споделената купа.
Стъпка 5 Добавете още малко майонеза и 1 с.л. лъжица червен хайвер.
Стъпка 6 Изплакнете листа от маруля, оставете да се оттича вода. Поставете чиния и поставете салатата отгоре.
Приятен апетит!
