съставки:
- Цвекло 2 броя
- Лук 1 брой
- Пушена пилешка гърда 1 брой
- Сол, черен пипер на вкус
- Лимон 0,5 броя
- Зехтин 2-3 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете цвеклото, обелете и настържете на едро ренде. Лукът нарязан на половин пръстени.
Стъпка 2 Смесете лука с цвекло, сол, черен пипер, изсипете лимонов сок и зехтин. Разбъркайте добре. Сложете сместа от цвекло и лук в чиния. Големо нарязани пилешки гърди се разпределят хубаво отгоре. Гарнирайте със стрък магданоз.
Приятен апетит!
