съставки:
- 400 грама пиле
- 4 яйца
- Сирене 200 грама
- Домати 2 броя
- Пресни краставици 2 броя
- Лук 1 брой
- Маслини 5-6 броя
- Майонеза 300 грама
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете пилешкото филе в подсолена вода до омекване. Нарежете на малки парченца.
Стъпка 2 Сварете яйцата в стръмна, обелена черупка и настържете на едро ренде.
Стъпка 3 Настържете кашкавала на едро ренде.
Стъпка 4 Маринован нарязан лук. За марината: вземете половин чаша вода, 1 чаена лъжичка захар, 2 чаени лъжички 9% оцет и разбъркайте старателно, докато се получи хомогенна смес. Изсипете лука за 15-20 минути.
Стъпка 5 Сега трябва да вземете ястие, в което ще се приготвя салатата. Поставете пилешко месо във формата на полумесец върху него, намажете го с майонеза.
Стъпка 6 Поставете слой от маринования лук върху месото, но това трябва да стане по такъв начин, че слоят да е много по-дебел до ръба на външния радиус. Намажете лука малко с майонезата.
Стъпка 7 След това сложете слой настъргани яйца, леко намажете с майонеза.
Стъпка 8 В следващия слой сложете твърдото сирене, но от самия ръб не трябва да се намазва с майонеза. Той ще служи като каша на кора от диня.
Стъпка 9 Настържете прясна краставица, сол и разбъркайте. Нарязваме ситно доматите, като отстраняваме средната течност. Сложете доматите отгоре на твърдото сирене. Това ще бъде месото на нашата диня.
Стъпка 10 Сложете краставиците на страничната салата, след като изцедите сока от тях. Те ще действат като зелени кори.
Стъпка 11 Нарязаните маслини могат да действат като семена от диня. Те се използват само за декорация.
Приятен апетит!
