съставки:
- Телешки черен дроб 500 грама
- 2 моркова
- Лук 2 броя
- 3-4 кисели краставички
- Майонеза 200 грама
- Растително масло 2 с.л. лъжици
- Сол на вкус
Метод на готвене:
Стъпка 1 Сварете телешки черен дроб, докато омекне. Охладете и настържете.
Стъпка 2 Нарежете краставиците на малки кубчета.
Стъпка 3 Нарязваме ситно лука.
Стъпка 4 Настържете морковите.
Стъпка 5 Запържете лука, морковите в тиган в растително масло. Cool.
Стъпка 6 Смесете черния дроб, лука с морковите, краставиците. Подправете с майонеза и разбъркайте.
Приятен апетит!
