съставки:
- Майонеза 400 грама
- 4 яйца
- Брашно 12 с.л. лъжици
- Сол 1 ч.л.
- Бакпулвер 2 ч.л.
- Караме на вкус
- Картофи 3 броя
- Лук 1 брой
- Консервирана риба в олио 1 консерва
Метод на готвене:
Стъпка 1 Пригответе тестото: пресейте брашното. Смесете майонезата с яйцата, добавете сол и бакпулвер. Изсипете брашно и разбъркайте добре. По консистенция тестото трябва да се окаже като гъста заквасена сметана. Намажете формата и изсипете половината от тестото в нея.
Стъпка 2 Измийте и обелете картофите и лука. Нарежете картофите на тънки пръстени.
Стъпка 3 Нарежете лука на малки кубчета.
Стъпка 4Консервирана риба се отваря и рибата се намачква с масло с вилица.
Стъпка 5 Първо сложете картофите върху тестото във формата, след това сложете отгоре лук и сложете рибни консерви върху лука.
Стъпка 6 Поставете тортата във фурната, предварително загрята до t 180 градуса, за около 35-40 минути. Поръсете готовата торта със семена от кимион, охладете и нарежете на порции.
Приятен апетит!
