съставки:
- Тестото:
- Брашно 200 грама
- Масло 100 грама
- Захар 80 грама
- Бакпулвер 1 чаена лъжичка
- пълнене:
- Касис 150 грама
- Гъста заквасена сметана или извара 200 грама
- Яйца 2 броя
- Захар 80 грама
- Ванилова захар 1 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Комбинирайте брашното, бакпулвера, омекотеното масло и захарта. Трябва да се окаже, бебе. Намажете формата с олио, поставете върху дъното хартия за печене. Поставете две трети от трохите във формата, без да удряте.
Стъпка 2 Направете крем. Смесете яйцата, захарта, ваниловата захар и заквасената сметана. Препоръчително е да направите това в блендер. Вместо заквасена сметана можете да използвате извара.
Стъпка 3 Изсипете сметана върху трохи. Поставете плодовете отгоре, поръсете с останалите трохи.
Стъпка 4 Печете тортата при температура 170 градуса за около 30-40 минути.
Приятен апетит!
