съставки:
- За теста:
- Банан 3 броя
- Захар 50 грама
- Пшенично брашно 100 грама
- Бакпулвер 10 грама
- Вода 150 грама
- Растително масло 50 грама
- Солена щипка
- За карамел:
- Захар 100 грама
Метод на готвене:
Стъпка 1 Смесете захар, сол, бакпулвер, брашно и грис в купа.
Стъпка 2 В друга купа смесете масло и вода.
Стъпка 3 Сложете тигана на огъня, изсипете захар. Разтопете го на слаб огън.
Стъпка 4 Обелете бананите и нарежете заедно.
Стъпка 5 Намажете формата с растително масло или покрийте с пергамент. Изсипете разтопена захар (карамел), а отгоре поръсете с нарязани банани.
Стъпка 6 Добавете вода и олио в купа със сухи съставки, омесете тестото.
Стъпка 7 Изсипете бананите с тестото. Изпечете тортата във предварително загрята до 180 градуса фурна за около 30-40 минути.
Стъпка 8 Извадете готовата торта от фурната, внимателно изтеглете нож по ръба на формата, ако не е покрита с пергамент, и го обърнете към чинията. Ако се покрие, обърнете и веднага отстранете пергамента.
Приятен апетит!
