съставки:
- Бутер тесто 400 грама
- Тиква белена 200 грама
- Сирене 100 грама
- Зехтин 100 мл.
- Сол 0,5 ч.л.
- Чесън 3 скилидки
- Слънчогледови семки белени 2 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1Разточете готовия бутер тесто и го сложете върху леко намазнена тава за печене. Натрошете тестото с вилица - както е на снимката. Това се прави, за да не набъбне тестото след печене.
Стъпка 2 Сложете в хаванче чесън и сол. Смелете до консистенция на каша.
Стъпка 3 След това изсипете половината зехтин в хаванчето и разбъркайте добре.
Стъпка 4 Полученото чесново масло трябва да бъде равномерно намазано с тестото.
Стъпка 5 Нарежете обелената тиква на тънки плочи.
Стъпка 6 Сложете тиквата върху тестото, отгоре изсипете останалите 50 мл зехтин. Сложете във фурната за 15 минути и печете на t 190 градуса.
Стъпка 7 След 15 минути тортата ви трябва да изглежда така.
Стъпка 8 Поръсете тортата с настърган кашкавал и семена, сложете във фурната за още 5 минути. Вземете, охладете и сервирайте.
Приятен апетит!
