съставки:
- Бисквитки обикновени 300 грама
- Захар 2 с.л.
- Маргарин 100 грама
- Яйчен жълтък 4 броя
- Лимон 1 брой
- Липа жар 2 броя
- Кондензирано мляко 1 консерва
- За крем:
- Яйчни белтъци 4 броя
- Захар 4 супени лъжици. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Превърнете бисквитките в малки трохи.
Стъпка 2След това добавете маргарин или масло и 2 с. Л. Захар към черния дроб. Разбъркайте добре до гладкост.
Стъпка 3Поставете полученото тесто във форма за кекс и оформете основата. Изпратете във фурната за 10 минути да се пече при температура 180 градуса. Основата трябва да е красиво подбрана.
Стъпка 4 Разбийте кондензираното мляко с жълтъците добре с пасатор или миксер.
Стъпка 5 Изстискайте лимоновия сок и настържете жар на липи.
Стъпка 6 Към кондензираното мляко добавете лимонов сок и липа и продължете да месите пълнежа.
Стъпка 7Изсипете сгъстената маса върху основата.
Стъпка 8 И изпрати да се пече във фурната за 10-15 минути. След това разбийте добре яйчните белтъци. Около 10-15 минути. Постепенно добавете захарта. Сложете пая и печете отново във фурната за около 7-10 минути. След това оставете тортата да се охлади на стайна температура и след това извадете да престои в хладилника.
Приятен апетит!
