съставки:
- Захар 3 с.л. лъжици
- Растително масло 40 мл.
- Пилешко яйце 1 брой
- Овесени ядки 1 чаша
- Натурално кисело мляко 50 мл.
- Пшенично брашно 3 с.л. лъжици
- 10 грама бакпулвер
- Извара 250 грама
- Ябълка 4 броя
Метод на готвене:
Стъпка 1Изсипете малко растително масло в съда и изсипете захар.
Стъпка 2 Разбийте яйцето, разбъркайте добре съставките.
Стъпка 3 Добавете брашно от овесени ядки (можете да го купите вече готово, но можете да го направите сами, като смилате овесена каша), използвайте натурални кисели млека. Разбъркайте добре продуктите
Стъпка 4 Добавете бакпулвера и малко пшенично брашно. Тестото ще придобие вискозитет, но няма да е гъста консистенция.
Стъпка 5 Прехвърлете тестото в тава за печене, разпределете го с равномерен слой по повърхността. За да се отървете от лепкавост, намажете ръцете с масло.
Стъпка 6 Отгоре сложете извара.
Стъпка 7Поставете ябълковите филийки отгоре. Печете за около 25-30 минути, t 180 градуса.
Приятен апетит!
