съставки:
- 3-4 моркови
- Захар 1 чаша
- Брашно 1 чаша
- Пилешко яйце 3 броя
- Портокал 1 брой
- Сода 3 щипки
- Стафиди 50 грама
- Заквасена сметана или кондензирано мляко 2-3 с.л. лъжици
Метод на готвене:
Стъпка 1 Настържете морковите, а портокала и кори нарежете на малки парченца. Смесете съставките в купа.
Стъпка 2 В отделна купа разбийте яйцата със захарта, след това добавете чаша брашно, сода. Омесете добре тестото. След това замесете тестото с портокал и моркови. Добавете стафидите, накиснати във вряща вода.
Стъпка 3 След това изсипете тестото във формата и печете във фурната на 160 градуса за около 30 минути. Когато тортата е готова, извадете я от формата и охладете.
Стъпка 4 Направете крем. За да направите това, разбийте с миксер заквасена сметана или кондензирано мляко с лъжица захар, докато захарта се разтвори напълно.
Стъпка 5 Намажете тортата и украсете с бери.
Приятен апетит!
