съставки:
- Канелони паста (големи макаронени изделия) 12-16 броя.
- Мляно месо 400-500 грама
- Лук 1 брой
- Домати 4 броя
- Сол, черен пипер на вкус
- Сушен босилек 1 ч.л.
Метод на готвене:
Стъпка 1 Добавете нарязан лук към каймата (нарязан или кайма). Сол, черен пипер на вкус.
Стъпка 2 Изсипете вряща вода над доматите, така че да е лесно да ги обелите. Оставете настрана за около 10 минути и само след отлепване на задушения домат.
Стъпка 3 Смелете доматите с пасатор, добавете сушен босилек (1 ч.л.), сол, черен пипер на вкус. Разбъркайте. Сосът е готов.
Стъпка 4 Изсипете малко сос на дъното на тавичката с високи страни.
Стъпка 5 Напълнете гигантската паста с кайма.
Стъпка 6 След това сложете канелони, пълнени с кайма.
Стъпка 7 Изсипете останалия сос, за да покриете тестените изделия.
Стъпка 8 Поставете във фурна, предварително загрята до 180 градуса за 30 минути. През това време сосът ще се изпари и сгъсти.
Стъпка 9 Канелони готов!
Приятен апетит!
