съставки:
- Масло 60 грама
- Пилешко яйце 1 брой
- Пшенично брашно 300 грама
- Сода 1 ч.л.
- Кефир 250 мл.
- Растително масло 4 супени лъжици. лъжици
- Захар 100 грама
- Кафява захар 100 грама
- Мляна канела 1 супена лъжица. лъжица
Метод на готвене:
Стъпка 1Разтопете маслото, охладете и добавете яйцето. Разбийте с размах.
Стъпка 2 Добавете захарта, изсипете слънчогледовото масло. Разбъркайте отново.
Стъпка 3 В чаша кефир смесете сода и изсипете цялата маса в купа, разбъркайте.
Стъпка 4 Изсипете брашно и отново разбъркайте добре.
Стъпка 5 Покрийте формата с пергамент. Смесете кафявата захар с канелата. Поръсете дъното на формата с половината от тази смес. Изсипете половината тесто, поръсете с останалата смес от канела и захар. Нарежете ябълката на тънки филийки и я поставете върху канелата.
Стъпка 6Изсипете останалото тесто отгоре.
Стъпка 7 Загрейте фурната до 180 градуса и печете тортата 40 минути преди сух мач. Поръсете охладената торта с пудра захар и нарежете на порции.
Приятен апетит!
