съставки:
- Пшенично брашно 2 чаши
- Захар 1 чаша
- Масло 100 грама
- Банан 2 броя
- Мляко 150 мл.
- Пилешко яйце 2 броя
- Бакпулвер 2 ч.л.
- Ванилова захар 1 ч.л.
- Солена щипка
Метод на готвене:
Стъпка 1 Ситно нарязани банани.
Стъпка 2 Разбийте захарта и нарязаното масло на стайна температура с миксер или пасатор.
Стъпка 3 Добавете бананите, разбъркайте.
Стъпка 4След това налейте мляко, добавете щипка сол и ванилова захар. Beat.
Стъпка 5 В получената смес добавете две яйца и разбийте на ниска скорост.
Стъпка 6 Изсипете брашното, пресято с бакпулвера в сместа и разбъркайте за последен път.
Стъпка 7 Намажете формата с масло (можете също да я покриете с хартия за печене) и изсипете тестото, изравнете го и изпратете да се пече във фурна, предварително загрята до t 180 градуса, за около 40 минути.
Стъпка 8 Извадете банановия пай от фурната. Поръсете го със слой захар за глазура, охладете и след това го извадете от формата, нарежете и сервирайте.
Приятен апетит!
