maddeler:
- Kıvırcık kırmızı ve yeşil salata 2-3 yaprak
- Çalı fasulyesi 70 gram
- Pastırma 100 gram
- Bitkisel yağ 2 yemek kaşığı. kaşık
- 2 diş sarımsak
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yeşil fasulyeleri kaynayan tuzlu suya koyun, 5 dakika pişirin, bir kevgir içine koyun ve soğuk suyla durulayın
2. adım Bir tavada domuz pastırması şeritler kızartma.
3. adım Bitmiş domuz pastırması doğranmış.
4. adım Kıvırcık marul yaprakları elinizle yırtıp bir kaseye koyun ve hazırlanan pastırma dilimlerini ekleyin.
5. Adım Sarımsakları iyice doğrayın ve bir kaseye gönderin.
6. adım Fasulye kabuğunda, uçları kesin ve ikiye bölün.
7. adımBir kaseye dilimlenmiş bakla, öğütülmüş karabiber, tuz tadı ekleyin. Bitkisel yağ dökün ve karıştırın.
Afiyet olsun!
