maddeler:
- Domates 2-3 adet
- Kabak 200-250 gram
- Dolmalık biber 1 adet
- Ekşi krema 50 gram
- Süt 2 çorba kaşığı. kaşık
- Tavuk yumurtası 1 parça
- Sert peynir 50 gram
- Tatmak için baharatlar
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Kabak, domates ve dolmalık biber daire şeklinde kesilmiş ve dikey olarak birbirleriyle değiştirilerek bir pişirme kabına koyulmuştur.
2. adım Tuz, karabiber, baharat serpin ve üstüne ekşi krema ile yağlayın.
3. adım Daha sonra yumurtayı süt, tuz ve karabiberle karıştırın. İyi dövmek.
4. adım Peyniri orta rende üzerine rendeleyin, üstüne serpin ve sebzeleri süt-yumurta karışımıyla dökün.
5. Adım Fırını önceden 180 derece ısıtın. Güveç çanağını fırına 30-40 derece kadar koyun.
Afiyet olsun!
