maddeler:
- Elmalar 800 gram
- 150 gram şeker
- 150 gram tereyağı
- Puf böreği 300 gram
- Tarçın 1 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Kalıbın tabanını yumuşatılmış tereyağı ile yağlayın. Şeker ve tarçın serpin. Kalıp ayrılabilir olmamalıdır, aksi takdirde yağ sızacaktır.
2. adım Elmaları ve tohumları soyun. Dilimler veya daireler halinde kesin. Forma gir.
3. adım Elmaları bir kat puf böreği ile kapatın, hafifçe sıkın. Fırında yaklaşık yarım saat kadar 180 derece fırında pişirin.
4. adım Sonra çıkarın, soğumaya bırakın ve bir plakayı dikkatlice açın. Kek üzerine badem gevreği serpebilirsiniz.
Afiyet olsun!
