maddeler:
- Taze lahana 300-400 gram
- Tatlı biber 1 adet
- Konserve mısır 1 kutu
- Elmalar 2 adet
- Turp daikon 100-150 gram
- Chives, maydanoz demet
- Mayonez 100 gram
- Ekşi krema 100 gram
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Zeytinyağı 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Tuz, karabiber tadında
- Dekorasyon için taze biberiye
Pişirme Yöntemi:
1. adım Lahanayı ince bir şekilde doğrayın, biraz tuz ekleyin ve lahanayı yumuşatmak ve meyve suyunun akmasını sağlamak için elinizle ezin. Biberler ve tohumlar ince şeritler halinde kesilir. Elmaları soyun ve şeritler halinde kesin. Daikon ayrıca soyup şeritler halinde keser. Her şeyi derin bir kaseye koyun.
2. adım Kıyılmış baharatlı yeşillikleri ve konserve mısırı ekleyin.
3. adımSalatayı iyice karıştırın. Salataya ekşi krema ve mayonez ekleyerek, geniş bir salata kasesine transfer olabilir ve servis yapabilirsiniz.
4. adım Ya da düşük kalorili bir pansuman hazırlayabilirsiniz - isteğiniz üzerine. Küçük bir kaseye zeytinyağı dökün ve limon suyunu ekleyin.
5. Adım Tuz, karabiber serpin, kekikle süsleyin ve bir çatalla iyice çırpın.
6. adım Küçük bir salata kasesine bir miktar sebze salatası koyun, sosu dökün, karıştırın.
7. adım Çanağı, salata yaprakları ile düz bir tabağa aktarın ve dolmalık biber dilimlerini çalın.
Afiyet olsun!
