maddeler:
- Tavuk Karaciğeri 500 gram
- Çalı fasulyesi 400 gram
- Kiraz Domates 13-15 adet
- Sert peynir 100 gram
- Limon 1 parça
- Marul demet
- Yeşiller maydanoz demet
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tavuk karaciğeri durulayın, kurutun ve küçük parçalara bölün. Bir tavada kızartın, tuz ve karabiber. Yeşil fasulye defrost, bir tavada kaynatın ve hafifçe kızartın. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
2. adım Domatesleri yıkayın, 4 parçaya bölün. Maydanoz yaprağı hazırlayın.
3. adım Hazırlanan malzemeleri karıştırın. Her tarafına taze sıkılmış limon suyu (yarım limon) ile iyice dökün.
4. adım Bir kaba rende üzerine rendelenmiş peynir ekleyin.
5. Adım Salatayı marul yaprakları üzerine hazırlanan salata kaselerine koyun.
Afiyet olsun!
