maddeler:
- Pişmiş sosis 300 gram
- 150 gram peynir
- Kırmızı soğan 1 parça
- Yeşil soğan demet
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşık
- Beyaz şarap sirkesi 2 yemek kaşığı. kaşık
- Dijon hardalı 1 çay kaşığı
- Mayonez 1 çay kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım İlk önce bir sos hazırlamanız gerekir: 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve beyaz şarap sirkesini küçük bir bardak içine dökün.
2. adım 1 çay kaşığı hardal ve mayonez ekleyin.
3. adım Tat vermek, karabiber tatlandırmak ve daha sonra bardağı bir kapakla kapatın ve dolguyu eşitlemek için bardağı sertçe birkaç kez sallayın.
4. adım Sosisleri soyun ve iri parçalar halinde kesin.
5. Adım Yenmeyen kabuğunu peynirden kesin ve kalanını orta büyüklükte küpler ile ezin.
6. adım Soğanı soyun ve yarım halka halinde kesin.
7. adım Kıyılmış peyniri, soğanı ve sosunu derin bir tabağa katlayın.
8. adım Salata sosu dökün ve iyice karıştırın. Tekrar tuzlamanız gerekirse, tadı biber.
9. adım Yeşil soğanı ince ince doğrayın ve salataya ekleyin.
Afiyet olsun!
