maddeler:
- Üzüm meyveleri 200 gram
- Lahana (kıvırcık lahana) 300 gram
- Kırmızı lahana 200 gram
- Tatlı biber 1 adet
- Kereviz 1-2 sap
- Antep fıstığı 150 gram
- Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı. kaşık
- Şarap kırmızısı sirke 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Hardal 1 çay kaşığı
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Lahana yıkayın ve kurulayın, doğrayın.
2. adımKırmızı lahanayı doğrayın.
3. adım Yıkayın, soyun ve orta küp tatlı biber halinde kesin.
4. adım Yıkanmış kereviz sapını ezin.
5. Adım Yıkanmış üzümler, her bir meyveyi ikiye bölün (tohumlarını çıkarın) ve büyük meyveleri 3 parçaya bölün.
6. adım Kızarmış antep fıstığını soyun.
7. adım Tüm malzemeleri bir araya getirin.
8. adım Sos hazırlamak için, zeytinyağını şarap sirkesi ve bir tutam tuzla karıştırın.
9. adım Salata sosu dökün, biraz biber ekleyin ve hafifçe karıştırın.
Afiyet olsun!
