maddeler:
- Roka 200 gram bırakır
- Şeftali 2 parça olgun
- Domates 2 adet
- Mavi veya yeşil peynir 30 gram
- Granül Fransız hardalı 2 çay kaşığı
- Sıvı bal 3 çay kaşığı
- Balzamik sirke 1 çay kaşığı
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşık
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Bir pansuman hazırla. Bunu yapmak için, 10 gram peynir, bal, hardal, tuz ve karabiberle derin bir tabakta karıştırın.
2. adım Peyniri eritmek ve eritmek için bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
3. adım Balzamik sirke ve zeytinyağı ekleyin. Balsamik sirke bal aromasını artıracak ve karamel bir renk verecektir.
4. adım Roka yapraklarının yarısını derin bir salata kasesine koyun ve 1,5 çorba kaşığı dökün. yakıt ikmali kaşıkları.
5. Adım Yavaşça, yapraklara zarar vermeden, pansumanı ellerinizle salataya dağıtın. Roka, bir yastık oluşturmak için servis tabağına alın.
6. adım Dilimlenmiş domates
7. adım Şeftali ikiye bölün ve taşı çıkarın ve sonra da dilimler halinde kesin.
8. adım Domatesleri ve şeftalileri rokadan yapılmış bir yastığa yerleştirin ve rokaların kalan yapraklarının üstüne koyun.
9. adım Mavi peynir parçalarını roka ile salata üzerine yerleştirin.
10. Adım Salata suyunu, kalan sosu üzerine eşit miktarda dökün.
Afiyet olsun!
