maddeler:
- Pekin lahanası 6 adet
- Domates 2 adet
- Trabzon hurması 1 adet
- Dolmalık biber 1 adet
- Maydanoz demet
- Yeşil soğan demet
- Ekşi krema 4 yemek kaşığı. kaşık
- Hardal 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Tavuk yumurtası 3 adet
Pişirme Yöntemi:
1. adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın.
2. adım Pekin lahanasını durulayın, ellerinizi yırtıp bir salata kasesine koyun.
3. adım Biberler ve tohumlar ince şeritler halinde kesilir.
4. adım Zar domates
5. Adım Hurma şeritler halinde kesin.
6. adım Bütün yeşillikleri öğüt.
7. adımPansuman hazırlayın: ekşi kremayı soya sosu ve hardalla karıştırın.
8. adım Tüm sebzeleri bir salata kasesine aktarın. Pansuman dökün.
9. adımSalatayı bir kaşıkla karıştırın. Kıyılmış haşlanmış yumurta ile süsleyin.
Afiyet olsun!
