maddeler:
- 400 gram tavuk
- Ceviz 100 gram
- Petrol 300 gram
- 100 gram peynir
- Tereyağı 50 gram
- Doğal yoğurt 100 gram
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tavuğa kadar tavuk göğsü tuzlu suda kaynatın. Sonra soğutun ve ince doğrayın.
2. adım Mantarları ince doğrayın ve tencerede tereyağında kızartın. 15 dakika orta ateşte kızartın.
3. adım Bir kenara biraz fındık koyun, gerisini bir harçta doğrayın.
4. adım Bir tarafına biraz peynir koyun, gerisini kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Adım Bir salata tabağına tavuk fileto, mantar, fındık, peynir koyun. Yoğurt, tuz ve karabiber serpin. Karıştırınız.
6. adım Sol peynir parçasını ince bir rende üzerinde rendeleyin.
7. adımSalatayı kalan ceviz ve rendelenmiş peynir ile süsleyin.
Afiyet olsun!
