maddeler:
- Çiğ tütsülenmiş sosis 100 gram
- Soğan 1 parça
- 4-5 salatalık turşusu
- Havuç 1 adet
- Granül hardal 1 çay kaşığı
- Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşık
- Şarap sirkesi 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Şeker 0.5 çay kaşığı
- Tat vermek için tuz
- Dekorasyon için Yeşiller
Pişirme Yöntemi:
1. adım Soğanı soyup yarım halkalar halinde kesin. Hardal, yağ, sirke karıştırın ve pudra şekeri ekleyin. Soğan sosu dökün, karıştırın ve marine edin.
2. adımTütsülenmiş sosisleri çok ince şeritler halinde kesin, böylece sertliği salatada hissedilmez.
3. adım Turşuları orta kalınlıkta dilimler halinde kesin.
4. adım Havuçları iyice yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
5. Adım Tüm malzemeleri bir salata kasesinde karıştırın. Tat vermek için tuz, ama iştah açıcı zaten çok tuzlu, bu yüzden tuz gerekli değildir. Buzdolabında yarım saat bekletin ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin, salata servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun!
