maddeler:
- Mantar (petrol veya istiridye mantarı) 300 gram
- Soğan 1 parça
- Füme Tavuk 200 gram
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Beyaz ekmek kraker 100 gram
- Mayonez 300 gram
- Sert peynir 100 gram
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Tat vermek için tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Küpler halinde beyaz ekmek veya somun kesip altın fırında (20-40 dakika) kadar 250 derece fırında kurutun. Bitmiş krakerleri bir tabakta bir salata kasesine koyun.
2. adım Soğanı soyup ince yarım halkalar halinde kesin.
3. adım Soyup doğrayın, soğana mantar ekleyin ve yumuşayana kadar az miktarda bitkisel yağda kızartın. Tuzlamak için. Krakerlerin üzerine bir tabaka koyun.
4. adım Mayonezli yağlayın.
5. Adım Tütsülenmiş tavuğu soyun, eti kemikten kesin ve küçük küpler halinde kesin. Bir sonraki katmanı yerleştir.
6. adım Yumurtaları dik olarak haşlayın, rendeleyin ve kaba rendeleyin.
7. adım Yumurtaları üstüne koyun, mayonezle yağlayın.
8. adım Üzerine rendelenmiş peynir serpin ve dilediğiniz gibi süsleyin.
Afiyet olsun!
