maddeler:
- Tavuk fileto 300 gram
- Pekin lahanası 500 gram
- Soya sosu 50 ml.
- Kiraz Domates 300 gram
- Sert peynir 200 gram
- 1 diş sarımsak
- Zeytinler 50 gram
- Mayonez 200 gram
- Tat vermek için karabiber
Pişirme Yöntemi:
1. adım Soya sosunda tavuk eti marine edin. Et, yumuşak ve yumuşaktır, keskin bir tadı vardır. Filetoyu tabakalar halinde kesin, sosu batırın, karıştırın ve yaklaşık 2 saat buzdolabına koyun.
2. adım Daha sonra salamura filetosunu her iki taraftaki zeytinyağında kızarana kadar kızartın, sıcaklığı düşürün, örtün ve hazırlayın.
3. adım Fazla yağı çıkarmak için bitmiş filetoyu bir peçeteye koyun. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. adım Çin lahanasını doğrayın ve bir tabağa yerleştirin.
5. Adım Üstüne tavuk fileto koyun, mayonez ile yağlayın.
6. adım Domatesleri dörde bölün, bir tabağa koyun, sarımsağı ve karabiber ekleyin.
7. adım Salataya peynir serpin, zeytin ve maydanoz ile süsleyin.
Afiyet olsun!
