maddeler:
- Pancar 1 parça
- Ringa balığı filetosu 100 gram
- Elma yeşil 1 adet
- Soğan 1 parça
- Bitkisel yağ 2-3 yemek kaşığı. kaşık
- Hardal gevreği 1 çay kaşığı
- Sirke 1 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım Pancarları pişene kadar kaynatın. Pancarları fırında da pişirebilirsiniz (folyo ve fırında 1-1.5 saat boyunca sarın). Serin. Sebzeyi soyun, ince şeritler halinde kesin.
2. adım Ringa balığı filetosu küçük uzun dilimler halinde kesin.
3. adım Elmayı soyun ve ince şeritler halinde kesin.
4. adım Soğan yarım halkalar halinde kesin. Soğanı daha az keskinleştirmek için 2 dakika kaynar su dökün. Sonra suyu boşaltın.
5. Adım Pansuman için: bitkisel yağ, hardal, sirke karıştırın.
6. adım Pancar, ringa balığı, elma, soğanı bir salata tabağına alın. Pansuman dökün. Karıştırınız. Salata 20-30 dakika kadar kaynatılır.
Afiyet olsun!
