maddeler:
- Pancar 2 adet
- Soğan 1 parça
- Füme tavuk göğsü 1 adet
- Tuz, karabiber tadında
- Limon 0.5 adet
- Zeytinyağı 2-3 yemek kaşığı. kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Pancar kaynatın, kaba bir rende üzerinde kabuğu soyup rendeleyin. Soğan yarım halkalar halinde kesin.
2. adım Soğanları pancar, tuz, karabiberle karıştırın, limon suyunu ve zeytinyağını dökün. İyice karıştırın. Pancar ve soğan karışımını bir tabağa koyun. Kaba kıyılmış tavuk göğsü, üstüne güzel yayılmış. Bir dal maydanozla süsleyin.
Afiyet olsun!
