maddeler:
- 400 gram tavuk
- 4 yumurta
- Peynir 200 gram
- Domates 2 adet
- Taze salatalık 2 adet
- Soğan 1 parça
- Zeytinler 5-6 adettir
- Mayonez 300 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tavuğa kadar tuzlu suda tavuk fileto kaynatın. Küçük parçalar halinde kesin.
2. adım Yumurtaları dik, soyulmuş bir kabukta kaynatın ve kaba bir rende üzerine rendeleyin.
3. adım Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
4. adım Turşu doğranmış soğan. Marine için: yarım bardak su, 1 tatlı kaşığı şeker, 2 tatlı kaşığı% 9 sirke alın ve homojen bir karışım elde edinceye kadar iyice karıştırın. 15-20 dakika boyunca soğan dökün.
5. Adım Şimdi salataların hazırlandığı bir yemek almanız gerekiyor. Üzerine hilal şeklinde tavuk eti koyun, mayonez ile yağlayın.
6. adım Etin üzerine bir turşu soğan tabakası koyun, ancak bu, katmanın dış yarıçapın kenarına daha kalın olacak şekilde yapılmalıdır. Soğanı biraz mayonez ile yağlayın.
7. adım Daha sonra rendelenmiş yumurta tabakasını koyun, hafifçe mayonezle gresleyin.
8. adım Sert peyniri bir sonraki katmana koyun, ancak en uçtan mayonezle yağlanmamalıdır. Bir karpuz kabuğundaki posayı elde eder.
9. adım Taze salatalık rendeleyin, tuz ve karıştırın. Ortadaki sıvıyı alarak domatesleri ince doğrayın. Sert peynirin üstüne domates koyun. Karpuzumuzun eti olacak.
10. Adım Salatalıkları yan salataya koyun, suyunu sıktıktan sonra. Yeşil kabukları gibi davranacaklar.
11. adım Dilimlenmiş zeytinler karpuz tohumu görevi görebilir. Sadece dekorasyon için kullanılırlar.
Afiyet olsun!
