maddeler:
- Pancar 3 adet
- Kuru erik 50 gram
- Ekşi krema 150 ml.
- Ceviz 50 gram
- Bir tutam tuz
Pişirme Yöntemi:
1. adım Pancarları yıkayın, folyoya sıkıca sarın ve pancarın büyüklüğüne bağlı olarak 1-1.5 saat fırında pişirin (sadece pişirebilirsiniz). Folyoyu açın ve pancarları tamamen soğutun.
2. adım Kuru erik 2-3 dakika kaynar su dökün, böylece biraz şişmiş olur.
3. adım Kuru erikleri küçük parçalara ayırın ve kesin.
4. adım Ceviz küçük parçalar halinde kesilir.
5. Adım Pancarları soyun, kaba bir rende üzerine rendeleyin.
6. adım Pancarlara kuru erik ve kuruyemiş ekleyin (dekorasyon için somunların 1 / 4'ünü bırakın). Ekşi krema, biraz tuz ekleyin.
7. adım İyice karıştırın.
8. adım Servis yaparken, geri kalanını ceviz serpin.
Afiyet olsun!
