maddeler:
- 250 gram Fasulye
- Kereviz 2 Sapları
- Soğan 1 parça
- Maydanoz yeşillikleri küçük demet
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Hardal yağı 100 ml.
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım Fasulyeleri, tercihen geceleri soğuk suya batırın. Sonra fasulyeleri pişene kadar kaynatın. Ancak konserve fasulye kullanabilirsiniz, bu salata hazırlama süresini kısaltacaktır.
2. adım Soğanı ince ince doğrayın, bir kaşıkla hafifçe ezin, böylece soğan suyunu başlatır ve hardal yağı dökün. 10-15 dakika demleyin.
3. adım Kereviz saplarını yıka ve kes.
4. adım Maydanoz eziyet.
5. AdımHaşlanmış fasulyeleri, demlenmiş soğanları yağ, kereviz dilimleri, maydanozla karıştırın. Her şeyi karıştırın, tadına bakmak için tuz. Salatayı bir tutam maydanozla süsleyin.
Afiyet olsun!
