maddeler:
- Karahindiba 50 gram yaprakları
- Isırgan otu 50 gram
- Yeşil soğan tüyleri 50 gram
- Tavuk yumurtası 1-2 adet
- Zeytinyağı 3 yemek kaşığı. kaşık
- Soya sosu 1 çorba kaşığı. bir kaşık
- Limon suyu 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Maydanoz 20 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Isırgan otunun ellerini yakmaması için, kaynar su ile haşlayın. Sonra yaprakları sallayın ve doğrayın.
2. adım Karahindiba yapraklarını yıkayın, bir kağıt havluyla kurulayın ve kaba doğrayın.
3. adım Yumurtaları dik olarak haşlayın, soyun ve iri doğrayın.
4. adım Yeşil soğan ve maydanoz doğrayın.
5. Adım Sos için: Zeytinyağı, soya sosu veya limon suyunu karıştırın. Tat vermek için tuz ve karabiber ekleyin.
6. adım Hazırlanan tüm malzemeleri karıştırın ve salata sosu dökün.
Afiyet olsun!
