maddeler:
- Domates 2 adet
- Salatalık 1 adet
- Soğan 1 parça
- Bulgar tatlı biber 1 adet
- Beyaz peynir 200 gram
- Zeytinler 100 gram
- Zeytinyağı 2 yemek kaşığı. kaşık
- Limon 0.5 adet
- tuz, siyah zemintadında biber
Pişirme Yöntemi:
1. adım Tatlı biberleri tohumdan soyun, büyük parçalara bölün. Farklı renklerde biber kullanabilirsiniz: kırmızı, yeşil, sarı - bu salataya parlaklık verir.
2. adım Soğanı ince yarım halkalar halinde kesin. Mor gibi tatlı bir soğan kullanılması önerilir.
3. adım Salatalık kalın parçalar halinde kesin. İstenirse soyulabilirler.
4. adım Domatesler de büyük parçalar halinde kesilir.
5. Adım Salata sosu hazırlayın: bitkisel yağı limon suyuyla karıştırın. Tuz ve karabiber ekleyin. Karıştırınız.
6. adım Sonra, bütün sebzeleri derin bir tabağa koyun, sosu dökün ve karıştırın.
7. adım Feta'yı büyük parçalar halinde kesin.
8. adım Beyaz peynir ve zeytin, salataya yayılır. Kurutulmuş kekik (kekik) serpin salata, sos ile serpin de olabilir.
Afiyet olsun!
