maddeler:
- Puf böreği 1 paket (800 gram)
- Elma 3 adet
- Limon suyu 2 yemek kaşığı. kaşık
- Un 2 çorba kaşığı. kaşık
- Kayısı reçeli 3 yemek kaşığı. kaşık
- Pudra şekeri 1 yemek kaşığı. bir kaşık
Pişirme Yöntemi:
1. adım Mikrodalga fırın için amaçlanan tabaklara biraz su dökün ve yarım limonun suyunu sıkın. Elmaları yarıya bölün, çekirdeğini alın ve mümkün olduğunca ince doğrayın.
2. adım Hemen onları bir kase limon suyuna kaydırın, böylece elma okside olmaz ve kararmaz. Elmalar çanağını mikrodalgada yaklaşık 3 dakika kadar maksimum güçte tutun. Dilimler hafifçe yumuşatılmalıdır, böylece onlarla çalışmak daha uygun olur, fakat aynı zamanda yulaf lapasına dönüşmez.
3. adım Reçeli 2 yemek kaşığı suyla karıştırın, 1 dakika mikrodalga fırında gönderin. Çalışma yüzeyine un serpin, hamuru açın ve 6 eşit şerit halinde kesin. Her hamur şeridini reçelle gresleyin, isteğe bağlı olarak tarçın serpin.
4. adım Kucağa elma dilimleri koyun.
5. AdımHamurun yarısı ile örtün ve bir rozet almak için çok dikkatli bir şekilde yuvarlayın.
6. adım Bir tatlıyı kek şeklinde pişirmek en uygunudur. 30 dakika, form fırının ortasında olmalı, ardından hamurun pişirilmesi için 10-15 dakika daha yeniden düzenlenmelidir.
7. adım Bitmiş gülleri pudra şekeri ile süsleyin.
Afiyet olsun!
