maddeler:
- Test için:
- Margarin 200 gram
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Şeker 4 yemek kaşığı. kaşık
- Vanilya Şekeri 5 gram
- Un 4 bardak
- Kabartma tozu 1 çay kaşığı
- Doldurma için:
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Şeker 3 yemek kaşığı. kaşık
- Lor 250 gram
- Çilek Reçeli 200-300 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Erimiş margarin ve şekeri karıştırın. Karışımı soğutun ve yumurta ve vanilya şekeri ile karıştırın.
2. adım Un ve kabartma tozu ekleyin ve homojen bir hamur yoğurun. Hamur elinize yapışırsa, daha fazla un ekleyin.
3. adım Hamuru 3 parçaya bölün. Hamuru 2 parça yarım saat boyunca dondurucuya koyun, oda sıcaklığında 1 parça bırakın.
4. adım Fırını önceden 200 dereceye ısıtın. Süzme peynirini bir blenderde yumurta ve şekeri karıştırın.
5. Adım Hamurun bir bölümünü yağlanmış bir şekilde koyun.
6. adım Üzerine bir kat çilek reçeli koyun.
7. adım Bir kaba rendeleyin üzerine 1 parça dondurulmuş hamur rendeleyin. Rendelenmiş hamur üzerine lor dolgusu dökün.
8. adım Üstüne başka bir parça hamur rendeleyin. Keki fırında 20-25 dakika pişirin. Bitmiş pastayı parçalar halinde kesin ve soğutun.
Afiyet olsun!
