maddeler:
- Lor 400 gram
- Tavuk yumurtası 3 adet
- Tat vermek için tuz
- Soğanlı lahana yahnisi 500 gram
- Buğday unu 2 su bardağı
- Kabartma tozu 0.75 çay kaşığı
Pişirme Yöntemi:
1. adım İki yumurtayı süzme peynir ve tuzla karıştırın.
2. adım Soda ve un ekleyin. Yumuşak, elastik hamur yoğurun.
3. adım Hamuru, her biri ince bir tabaka halinde yuvarlanan iki eşit parçaya bölün. Hamurun bir bölümünü yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Soğan ile doldurulmuş - haşlanmış lahana gibi. Doldurma hamurunun üzerine koyun ve ikinci bir hamur katmanı ile örtün.
4. adımBir turta oluşturmak için hamurun kenarlarını sabitleyin. Dövülmüş bir yumurta ile yağlayın. Fırında 200 derece sıcaklıkta 25 dakika pişirin.
Afiyet olsun!
