maddeler:
- Yulaf ezmesi (ince öğütülmüş) 2 su bardağı
- Öğütülmüş zencefil 0.5 çay kaşığı
- Muzlar 4 adet
- 2 bardak süt
- Tuz 0,5 çay kaşığı
- Vanilya tutam
- Tavuk yumurtası 2 adet
- Hindistan cevizi gevreği 2 yemek kaşığı. kaşık
- Kıyılmış fındık 70-100 gram
Pişirme Yöntemi:
1. adım Muzları soyun ve posaya bir çatalla ezin, şeker ve öğütülmüş zencefil ekleyin, karıştırın (veya bir blender kullanın).
2. adım Daha sonra yumurta, tuz, soda, hindistan cevizi ve doğranmış fındık ekleyin.
3. adım Yulaf ezmesi ekleyin. Yumuşak olana kadar her şeyi karıştırın.
4. adım Sütü dökün ve tekrar karıştırın.
5. Adım Pişirme kabını yağ ile yağlayın, hazırlanan hamuru içine dökün.
6. adım Kalıbı hamur folyo ile kaplayın, fırını 180 derece ısıtın. Pastayı 30-40 dakika pişirin.
7. adım Yulaf ezmeli turtayı soğutun ve porsiyonlara bölün.
8. adım Bitmiş yulaflı börek çilek ve hindistancevizi ile muz ile süsleyin.
Afiyet olsun!
