maddeler:
- Beyaz lahana 1 çatal
- Kıyma 400-500 gram
- Soğan 2 adet
- 150 gram pirinç
- Su 300 mi.
- Havuç 1 adet
- Ekşi krema 2 yemek kaşığı. kaşık
- Domates salçası 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- Tuz, karabiber tadında
Pişirme Yöntemi:
1. adım İnce soğanı doğrayın.
2. adım Havuçları rendeleyin.
3. adım Çok pişirici haznesine bitkisel yağ dökün, soğan, havuç koyun ve "Kızartma" modunda kızartın, yaklaşık 10 dakika kızartın. İsterseniz bu adımı atlayabilirsiniz.
4. adım Rendelenmiş lahana ekleyin.
5. Adım Sonra, kıyılmış eti koyun.
6. adım İyi yıkanmış pirinç dökün (pişmemiş). Domates salçası, ekşi krema, tuz ve karabiber ekleyin.
7. adım Çok pişirici haznesinin içeriğini soğuk suyla dökün. Karıştırınız. “Çok pişirme” modunda 110 derece veya “pişirme” modunda pişirme. Bitmiş tabağı doğranmış otlar ile serpin.
Afiyet olsun!
