maddeler:
- Patates 1 kg.
- Tavuk 1 kg. 300 gram
- Tadımı olan deniz tuzu
- Kavurma kol 1 adet
Pişirme Yöntemi:
1. adım Patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
2. adım Bütün tavuğu tuzlamak ve karabiber koymak iyidir.
3. adım Patatesleri pişirme manşonuna yerleştirin, tavuğu üstüne yerleştirin. Manşonun kenarlarını her iki tarafa bağlayın ve kalıba yerleştirin.
4. adım Manşondaki fırında tavuk, fırında patatesle 40-60 dakika boyunca 180 derecede fırında pişirin.
5. Adım 40 dakika pişirdikten sonra, fırından çıkarın ve manşonu kesin, kenarlarını birbirinden ayırın. 15-20 dakika daha fırına koyun.
6. adım Patatesli bir mangalda pişirilmiş lezzetli tavuk hazır.
Afiyet olsun!
