ส่วนผสม:
- มะเขือเทศ 2-3 ชิ้น
- บวบ 200-250 กรัม
- พริกหยวก 1 ชิ้น
- ครีมเปรี้ยว 50 กรัม
- นม 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- ไข่ไก่ 1 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส 50 กรัม
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 บวบมะเขือเทศและพริกหยวกหั่นเป็นวงกลมแล้วใส่จานอบในแนวตั้งสลับกัน
ขั้นตอนที่ 2 เกลือพริกไทยโรยด้วยเครื่องเทศและไขมันด้วยครีมเปรี้ยวด้านบน
ขั้นตอนที่ 3 จากนั้นผสมไข่กับนมเกลือและพริกไทย เอาชนะได้ดี
ขั้นตอนที่ 4 ตะแกรงชีสบนกระต่ายขูดขนาดกลางโรยด้านบนและราดผักด้วยส่วนผสมนมไข่
ขั้นตอนที่ 5 เปิดเตาอบที่ 180 องศา ใส่จานหม้อปรุงอาหารในเตาอบที่ 30-40 องศา
ทานเล่น!
