สลัดอุ่น ๆ พร้อมตับไก่

ส่วนผสม:

• ตับไก่ 500 กรัม
• ถั่วฝักยาว 400 กรัม
• มะเขือเทศเชอร์รี่ 13-15 ชิ้น
• ฮาร์ดชีส 100 กรัม
• มะนาว 1 ชิ้น
• พวงของผักกาดหอม
• ผักชีฝรั่งใบเขียว

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ล้างตับไก่ให้แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ทอดในกระทะเกลือและพริกไทย ละลายถั่วเขียวเคี่ยวในกระทะแล้วทอดเบา ๆ ขูดชีสบนกระต่ายขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 2 ล้างมะเขือเทศหั่นเป็น 4 ส่วน เตรียมใบผักชีฝรั่ง

ขั้นตอนที่ 3 ผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ เททั่วกันด้วยน้ำมะนาวคั้นสด (ครึ่งมะนาว)

ขั้นตอนที่ 4 เพิ่มชีสขูดบนกระต่ายขูดหยาบ

ขั้นตอนที่ 5 ใส่สลัดในชามสลัดที่เตรียมไว้บนใบผักกาดหอม

ทานเล่น!