แพนเค้กชีสกระท่อม

ส่วนผสม:

• นมเปรี้ยว 200 กรัม
• ไข่ไก่ 1 ชิ้น
• น้ำตาล 1-2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• แป้งสาลี 2-4 ช้อนโต๊ะ ช้อน
• ผงฟู 0.5 ช้อนชา
• วานิลลินหยิก
• เกลือเล็กน้อย

วิธีทำอาหาร:

ขั้นตอนที่ 1 ขับไข่ใส่ชามใส่น้ำตาลวานิลลินและเกลือเล็กน้อยคนให้น้ำตาลละลายหมด

ขั้นตอนที่ 2 ถัดไปเพิ่มชีสกระท่อม ผสมทุกอย่างให้ละเอียดจนเนียน

ขั้นตอนที่ 3 ผสมแป้งกับผงฟู เพิ่มแป้งลงในนมเปรี้ยวและนวดแป้ง

ขั้นตอนที่ 4 ใส่แป้งลงในเขียงก่อนหน้านี้โรยด้วยแป้ง ตัดแป้งเป็น 8 ส่วนเท่า ๆ กัน

ขั้นตอนที่ 5 ทำลูกจากชิ้นส่วนที่ได้รับ

ขั้นตอนที่ 6 โรยลูกบอลด้วยแป้งแล้วรีดให้เรียบโดยใช้ผิวด้านข้างของมีด

ขั้นตอนที่ 7 ชีสเค้กทอดในน้ำมันพืชทั้งสองด้าน ทอดด้วยไฟปานกลาง

ขั้นตอนที่ 8 ชีสเค้กพร้อมเสิร์ฟพร้อมครีมหรือแยม

ทานเล่น!