ส่วนผสม:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง 1 หัวเล็ก
- แครอท 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ 3 ชิ้น
- ปลากระป๋อง "ซาร์ดีน" 1 กระป๋อง
- Chives 3-4 ขน
- น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
- น้ำมะนาว 1-2 ช้อนชา
- เกลือพริกไทยเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ตัดมะเขือเทศเป็นก้อนขนาดกลาง
ขั้นตอนที่ 2 ขูดแครอทบนกระต่ายขูดกลาง
ขั้นตอนที่ 3 เปิดปลากระป๋องระบายของเหลวใส่จานและบดด้วยส้อม
ขั้นตอนที่ 4กะหล่ำปลีปักกิ่งหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ผสมกับแครอทและใส่ในจานตื้นขนาดใหญ่ในวงกลม
ขั้นตอนที่ 5 ใส่มะเขือเทศที่ขอบกะหล่ำปลี ใส่ปลาในใจกลางของสลัด สับหัวหอมสีเขียวและโรยด้านบน ทำน้ำสลัด: ผสมน้ำมันพืชน้ำมะนาวบีบและเกลือเพื่อลิ้มรส ปรุงรสด้วยซอสนี้ ผัดสลัดก่อนอาหารเอง
ทานเล่น!
