ส่วนผสม:
- ไก่ 400 กรัม
- เห็ดแชมปิญอง 150 กรัม
- หัวหอม 1 ชิ้น
- แครอท 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง 2-3 ใบ
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 ขวด
- ไข่ไก่ 2 ชิ้น
- มายองเนส 250-300 กรัม
- ผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) เพื่อลิ้มรส
- กระเทียม 1-2 กลีบ
- เกลือพริกไทยดำเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 หั่นแชมเปญเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำไปทอดจนสุก เพื่อเกลือ
ขั้นตอนที่ 2 ต้มเนื้อไก่ในน้ำเค็มเย็นและแยกเป็นเส้นใย
ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ในที่เย็นเย็นปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ต้มแครอทจนละเอียดและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 4 ตัดแตงกวาเป็นก้อนเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 5 เปิดกระป๋องข้าวโพดระบายน้ำ สับหัวหอมอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 6 มายองเนสผสมกับกระเทียมสับและสมุนไพร
ขั้นตอนที่ 7 ถัดไปผสมส่วนผสมที่เตรียมไว้ทั้งหมด
ขั้นตอนที่ 8 ปรุงรสด้วยมายองเนสกระเทียม คน
ทานเล่น!
