ส่วนผสม:
- ปูอัด 200 กรัม
- ข้าว 100 กรัม
- 3-4 ไข่
- ข้าวโพดกระป๋อง 1 กระป๋อง
- พวงหอมสีเขียว
- มายองเนส 200 กรัม
- ผักชีฝรั่งเพื่อลิ้มรส
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำส้มสายชูตั้งโต๊ะ 9% 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2 ต้มไข่ในเปลือกที่สูงชันปอกเปลือกและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ตัดปูอัดเป็นชิ้น
ขั้นตอนที่ 4 สับผักชีลาวอย่างประณีต
ขั้นตอนที่ 5 ใส่ข้าวไข่ปูอัดต้นหอมสับผักชีในชามสลัด ผัดเกลือเพื่อลิ้มรส
ขั้นตอนที่ 6 เพิ่มข้าวโพดและปรุงสลัดด้วยมายองเนส
ทานเล่น!
