ส่วนผสม:
- ไก่ไข่ 3 ชิ้น
- แตงกวาสด 2 ชิ้น
- หัวหอม 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ 200 กรัม
- ข้าวเมล็ดยาว 0.5 ถ้วย
- มายองเนส 200 กรัม
- ใบสลัดและผักใบเขียว (ผักชีฝรั่งผักชีฝรั่ง) สำหรับตกแต่ง
- เกลือเพื่อลิ้มรส
วิธีทำอาหาร:
ขั้นตอนที่ 1 ต้มข้าวในน้ำเค็มจนนุ่ม
ขั้นตอนที่ 2 ต้มไก่ในน้ำเค็มจนนุ่ม เย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 3 ต้มไข่ในเปลือกเย็นปอกเปลือก
ขั้นตอนที่ 4 สับหัวหอมและเติมน้ำเดือด 5 นาทีเพื่อลบความขม จากนั้นเอนกายลงบนตะแกรงระบายน้ำ
ขั้นตอนที่ 5 ปอกเปลือกแตงกวาและหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 6 ล้างใบผักกาดจากนั้นใช้มือฉีกเป็นชิ้นเล็ก ๆ
ขั้นตอนที่ 7 จัดเค้าโครงสลัดเป็นชั้น ๆ ใส่ใบสลัดฉีกขาดลงในชามสลัดแบนสวยงามเกลือเล็กน้อยและไขมันกับมายองเนส จากนั้นกระจายข้าวอย่างทั่วถึงด้วยชั้นแรก, ไขมันกับมายองเนส, เนื้อไก่สับ, ไขมันกับมายองเนส, หัวหอมและชั้นสุดท้าย - เหล่านี้เป็นแตงกวาสับไขมันกับมายองเนส
ขั้นตอนที่ 8 โรยหน้าด้วยสลัด: แยกไข่ขาวออกจากไข่แดง ใส่ไข่แดงลงในเครื่องขูดที่ละเอียดแล้วตัดโปรตีนเป็นเส้นบาง ๆ เทไข่แดงลงในกองสลัด - นี่จะเป็นแกนกลางของดอกเดซี่และด้วยฟางโปรตีนแสดงถึงกลีบดอกเดซี่ ก้านของต้นไม้สีเขียวเพิ่มแบบสุ่มระหว่างดอกไม้เลียนแบบหญ้า
ทานเล่น!
